Что (кто) такое manjar - определение

ALIMENTO DESEADO Y CONSIDERADO DE ALTA CALIDAD

Exquisitez; Exquisitez culinaria

manjar

manjar (del occit. "manjar", comer)

1 (cult.) m. Cualquier cosa de comer: "Un manjar delicado. Una comida formada por diversos manjares".

2 Comida especialmente delicada o apetitosa. Fruslería, gollería, *golosina, gulloría, hiera, iguaria, jera, regalo del paladar.

3 Manjar espiritual.

4 (ant.) Palo de la *baraja.

Manjar blanco. 1 "*Plato dulce" hecho con pechugas de gallina cocidas y deshechas y mezcladas con azúcar, leche y harina de arroz. 2 Postre hecho con leche, almendras, azúcar y harina de arroz.

M. espiritual. Cosa, particularmente lectura, discurso, etc., que proporciona *placer al *espíritu o lo enriquece.

M. imperial. "*Plato dulce" hecho con leche, yemas de huevo y harina de arroz.

M. principal. "*Plato dulce" hecho con leche, yemas de huevo y pan rallado.

M. real. Plato hecho como el manjar blanco, pero con pierna de cordero en vez de pechugas de gallina.

manjar

Sinónimos

sustantivo

1) vianda: vianda, comestible, plato, pitanza, alimento, comida, sustento

2) exquisitez: exquisitez, delicadeza, golosina, gollería, delicia, deleite

manjar

sust. masc.

1) Cualquier comestible.

2) fig. poco usado Recreo que da vigor al espíritu.

3) Comida apetitosa preparada con esmero.

- manjar real

Википедия

Manjar

En gastronomía, un manjar (del occitano, manjar «comer») o exquisitez culinaria es generalmente un alimento raro o costoso que se considera altamente deseable, sofisticado o peculiarmente distintivo dentro de una cultura determinada. Independientemente de las preferencias locales, dicha etiqueta suele ser generalizada en toda una región. A menudo, esto se debe a sabores o características inusuales o porque es raro o costoso en comparación con los alimentos básicos estándares.

Los manjares varían según el país, las costumbres culturales y la edad generacional. La lengua de flamenco era un plato muy apreciado en la antigua Roma, pero no se come en absoluto en los tiempos modernos. Las langostas se consideraron alimento de pobre en América del Norte hasta mediados del siglo XIX,^[1] cuando comenzaron a ser tratadas como un manjar, igual que en Europa. Algunos manjares se limitan a una determinada cultura, como el fugu en Japón, la sopa de nido de pájaro (hecha de nido de salangana) en China y las larvas de hormiga (escamoles) en México.

https://es.wikipedia.org/wiki/Manjar

Примеры употребления для manjar

1. Pero será Macao la localidad que, finalmente, saboreará el manjar.

2. Manjar de harina amasada al agua y frito en grasa.Tracalada.

3. Ricardo Arjona no se quería perder ese manjar argentino por nada del mundo.

4. Y saber hacerlo". Y otro manjar está en su memoria como un regusto eterno: "Halva, de Irán.

5. Los asiáticos están dispuestos a pagar más de 100 dólares por cada kilo de ese manjar de presuntas propiedades curativas y afrodisiacas.